Braford
El biotipo desarrollado en La Morocha se caracteriza por su alta producción aún en condiciones ambientales adversas, además de su rápida adaptación y docilidad en el manejo, propias de la raza.
El ambiente de crianza refuerza su inmunidad a enfermedades y a la garrapata.
Selección genética que conjuga fertilidad, funcionalidad y aptitud carnicera.